• Hem
  • Recept
  • Artiklar
  • Om
    • Om Helande Mat
    • Om GAPS-dieten
  • Kontakt
  • IMAGE

Mjölkfri vaniljglass


Ingredients

  • 1 l mandelmjölk
  • 1 vaniljstång
  • 10 äggulor
  • Ca 0,5 dl honung
  • 1 nypa oprocessat salt
  • 0,5 msk gelatinpulver (kan uteslutas)

Steps

  • Step1

    Häll mandelmjölken i en kastrull.

  • Step2

    Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Häll frön och stång i kastrullen.

  • Step3

    Tillsätt äggulor.

  • Step4

    Hetta upp glassmeten försiktigt.

  • Step5

    Låt småputtra på svag värme i ungefär 15 minuter. Smeten får inte blir för varm eller koka.

  • Step6

    Tillsätt honung, salt och gelatinpulver. Rör om. Ställ smeten svalt, gärna till nästa dag.

  • Step7

    Sila smeten för att få bort vaniljstång och eventuella klumpar.

  • Step8

    Frys glassen i glassmaskin och ställ sedan i frysen.

  • Step9

    Ta fram ett par timmar innan servering och temperera i kylskåp.


Leave Comment

or cancel reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • author By Helande Mat
  • Kategori: Barnkalas, Fest, Fredagsmys, Glass
  • Svårighetsgrad:
  • Omdömen:
  • Skapad: februari 26, 2016
Reklamplats
Din annons kan visas här. Kontakta oss för mer information.
  • Mini-Donuts

    juni 9, 2019

  • Döskalle med frökex

    oktober 30, 2018

  • Kattlåda

    oktober 30, 2018

  • Äppelmonster

    oktober 30, 2018

  • Spöktårta

    oktober 30, 2018