Semmelwraps

Wraps är ett gott alternativ till vanlig semla. Dessutom går det ganska snabbt att sno ihop. Har man tur kan man hitta färdig mandelmassa med bara mandlar och honung i en eko-butik. Annars gör du enkelt själv – följ bara länk till recept! Tips: ta lite kardemumma i pannkakssmeten. 

Chokladdoppade jordgubbskakor

Lyxiga kakor med bra smak av jordgubbar. Passar bra på julbordet eller som fikakaka. Skär i bitar och servera! Det går bra att göra bara halva satsen också, men passa på att göra många och ha redo i frysen!

Knäck

Upphettade ingredienser på det här sättet och mängder av honung räknas väl knappast till kategorin ”läkande”. Men ibland vill man smaka på sådant som ”alla andra” äter, och då är det här ett betydligt bättre alternativ. 

Hallonkvass

Kvass är en populär dryck i Ryssland och Baltikum. Traditionellt görs den på mörkt bröd som får jäsa. Smaken påminner om Svagdricka. Här görs Kvass med Vassle som startkultur. Man kan blanda i vilken kombination av frukt, bär eller grönsaker som man vill.

© Helande Mat